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接纳新技术 拓展新市场
2012-5-21 21:37:09      点击:
     

近几年来我国山梨醇行业开展疾速,无论是消费范围仍是技术水平都走在了世界前线。为淀粉及淀粉糖行业开展开辟了主要的市场,为我国的维生素C消费和日化、食品工业的开展奠基了根底。

随 着社会经济和科学技术的快速开展,人民生活水平的进步,山梨醇的用处日趋普遍,由已往次要被用作维生素C消费质料,逐步向化工、日用化工、食物、医药等领 域的使用扩大,需求量也愈来愈大。进一步加大投入,拓展新的应用领域,扩大市场规模,成为山梨醇行业安康快速开展的一定趋向。

山 梨醇为无色有趣的针状晶体,具有很大的吸湿性,在水溶液中不容易结晶析出,能螯合各类金属离子。凡是状况下化学性质不变,不与酸碱起反响,不容易受空气氧化, 也不容易与可溶性氨基化合物发作美拉德褐变。其热稳定性好,对微生物的抵抗力也较强,浓度60%以上的山梨醇液就不容易受微生物腐蚀。

山梨醇是所有多元醇中代价和销售量最大的种类,与其他糖醇比力,具有质料普遍、工艺简朴、本钱昂贵、用处普遍的特性。近几年来我国山梨醇行业开展疾速,依托自立手艺的前进、山梨醇装备自立立异,使得我国山梨醇行业无论是消费范围仍是技术水平都走在了世界前线。

目 前,海内的山梨醇生产能力曾经超越110万吨,无论是总产量仍是消费范围,都稳居世界第一。从2005以来,我国改动了山梨醇净进口的场面,转而出口;而 且出口势头优良,连续连结增加趋向。2008净出口4.6万吨,2009年扩大到5万吨,这阐明我国山梨醇市场竞争力有了质的进步。跟着经济形势回暖,山 梨醇出口将进一步扩大,我国的山梨醇行业在国际竞争中的职位也愈加稳定。

在国外,多元醇食物、日化用品触目皆是,使用较为普遍。但在我国,因为本来生活水平不高,今朝多元醇的使用另有很大的局限性。但跟着我国人民生活水平和安康认识的逐步进步,对多元醇类食品、化妆品和卫生用品的消耗数目会逐步增大,多元醇市场势必迎来新的开展机缘。

1.在Vc消费中的使用

我国山梨醇的次要市场仍是用于维生素C的消费。自2000年起,我国的Vc在国际市场合作中占有劣势,动员了山梨醇行业的开展。此后在很长一段期间内,山梨醇用于Vc行业能够还将持续占主导地位。跟着Vc行业的开展,山梨醇在Vc的应用上另有必然的空间。

2.开辟食物产物

目 前,在我国曾经核准列入利用卫生标准的糖醇-食糖替代品,有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇,许可在糖果、糕点、饮料中增加,最大使用量根本能够按 1:1的比例替换食糖。至今我国市场上无糖食品仍旧较少,而欧、美、日等国无糖食品却大行其道。跟着消费者安康认识的加强,信赖海内无糖食品的市场亦将日 益扩大。因而,山梨醇行业应正视面向食品行业特别是传统甜食物的研讨开辟,这也是我国山梨醇行业开辟应用领域的标的目的之一。

3.开辟化工产品

跟着技术革新和范围的扩大,山梨醇的市场价格较低,使得其作为化工原料的竞争力进一步增强,比方:建造泡沫聚酯等。而一般来说山梨醇的价格比甘露醇、木糖醇等其他多元醇低很多,比蔗糖价钱也低,因而山梨醇会更多地被应用于化工范畴。

4.开辟日化产物

在 我国,山梨醇在日化范畴的使用开展很快;特别是牙膏行业的使用。牙膏消费用山梨醇的比例已到达70%,其利用面还将持续上升。山梨醇在洗涤剂、清洗剂、食 品保鲜剂、防腐剂、增塑剂、粘合剂、除臭剂、除锈剂及药物赋形剂等几十个行业、近百个产物中,也有着极其普遍的用处,使用远景非常宽广。

5.开辟新用处

石油作为不可再生能源,资本日趋干涸;而山梨醇可替换石油用作化工原料,将阐扬愈来愈大的感化。别的,山梨醇能够氢化裂解制备其他多元醇,在此方面曾经取得了很大成绩。今朝有人研讨,接纳山梨醇和缓氢化裂解制备乙二胺、乙二醇,无望为山梨醇开拓较大的市场。

对山梨醇消费企业而言,有市场才会有销路,才会有功绩。只要加大投入,利用新技术,勤奋降低成本,并主动开辟下流新产品,拓展应用领域,山梨醇行业就一定会迎来灿烂的来日诰日。

(转载自国外生物发酵产业协会)